スタッフブログ
～チャレンジ～
2022-02-04
節分の巻き寿司
和歌山市にある特別養護老人ホームです！
2月3日は節分の日ということで、手作りの巻き寿司を提供いたしました。
自分で巻き寿司を作るのは初めてで上手く巻けるか緊張したのですが、巻き方を教えていただき綺麗に作ることができました。
今回は高野豆腐、人参、しいたけ、かにかま、三つ葉を使用しました。
次回はサラダ巻など色々な組み合わせのものにもチャレンジしてみたいと思います！！ ～あやみ～
～私たちの大切な仲間～
2022-01-31
今日は私と同じ施設で働くパートさんの紹介です。
この仕事を始めて１０年目のベテランさんです。
一緒に仕事をしていて心強い存在です。約１２０人分の座席の位置や食事形態、利き手まで利用者さんの事ならなんでも頭に入ってます。
これからも15、20年と先まで頑張ってもらいたいです。
～たけし～
～セレクトメニュー～
2022-01-13
月に一度のセレクトメニュー！
和歌山市にある障がい者施設様の昼食です‼
今日は月に一度のセレクトメニューの日でした。
メイン料理が2種類（味噌カツ、和風ハンバーグ）から選べて好きな方を食べれる日です。
この日を楽しみに待ってくれている利用者さんもたくさんおられます。
～たけし～
あけましておめでとうございます
２０２２年寅年
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします！
1/1かなり寒かったですね(((( °_° ))))
施設ではお正月イベント
の
のおせち作りをしました。
色んな施設のおせち料理がインスタに上がっているので是非ご覧ください。
ここ、特別養護老人ホームでのおせちは
9マスの容器なので、どこになにを入れるか見やすいようにイラストを書いて前に貼りながら盛り付けました
どれがなにかわかりますか？(笑)
どれがなにかわかりますか？(笑)今年も頑張ります。 たかこ
～今年も残すところあとわずか～
2021-12-30
皆さんは,年越しどうお過ごしですか？
私は毎年、大晦日と元旦も仕事です。
年末が近づくと担当施設の入居者さんや
ヘルパーさんと
【今年も、ありがとうございました】
【来年も美味しいもん作ってよー】
お互いに挨拶の連呼です。
新年を迎えるそわそわした感じも楽しいですが
高齢者施設特有の穏やかな雰囲気は毎日、気忙しく過ごしてる私をほっとさせてくれます。
大晦日は、海老のかき揚げやお野菜のお浸し
お揚げさんであっさり年越し蕎麦に熱々のお出汁を注ぎ提供します。
下膳業務をパートさんにお願いして急いで帰宅
《いつも感謝、感謝》
早めのお夕飯を軽く頂き順にお風呂に入りお風呂掃除と洗濯をして...。
年末特番TVを観たりしばしまったり...
１1時頃から年越し蕎麦を頂き
【私は蕎麦アレルギーなので、うどんですが
】
】ホカロンを貼りダウンを着込み暖かぁ〜くして
氏神上岩出神社へ
甘酒やアタリメを頂きながら 宮司さんやお詣りの人達と新年を待ちます。
１２時前
毎年若い子達がカウントダウンをしてくれます。
それに合わせて飛び上がり
令和４年の新年に着地します!! ひさよ